Σάββατο, 17 Ιουλίου 2010

Η Eλληνική οικογένεια

Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΟΥ είναι µια πολύ αγαπηµένη οικογένεια. Είναι ο αγαπηµένος µου µπαµπάς, η αγαπηµένη µου µαµά, ο αγαπηµένος µου αδελφός.

Τον αγαπηµένο µου µπαµπά δεν τον βλέπω ποτέ, γιατί φεύγει το πρωί για τη δουλειά και γυρίζει τα µεσάνυχτα. Δηλαδή κανονικά γυρίζει στις 7.00 µ.µ., αλλά κάνει και πέντε ώρες γύρω - γύρω το τετράγωνο µέχρι να βρει να παρκάρει.

Κι όταν έρχεται δεν είναι και πολύ χαρούµενος και καθόλου δεν µοιάζει µε τους µπαµπάδες των διαφηµίσεων που µπαίνουν µέσα µε δωράκια και σοκολάτες και τα παιδιά πηδάνε στην αγκαλιά του κι αυτός γελάει και τα στριφογυρίζει ψηλά.

Εµάς λέει: «Άι σιχτίρι, το κωλοκράτος µου µέσα!!» και βροντάει τα κλειδιά στο συρτάρι.

Την αγαπηµένη µου µαµά δεν τη βλέπω επίσης, γιατί κι αυτή δουλεύει αλλά έρχεται σπίτι µε το λεωφορείο.

Και µετά πλένει, σιδερώνει, σφουγγαρίζει, µαγειρεύει και βρίζει τον µπαµπά που δεν πήρε τυρί τριµµένο από το σούπερ µάρκετ.

Και δεν µοιάζει καθόλου µε τις µαµάδες των διαφηµίσεων, γιατί δεν µαγειρεύει βαµµένη ούτε µε ψηλοτάκουνα.

Κι όταν λερώσουµε το µπλουζάκι µε σοκολάτες δεν γελάει χαρούµενη που έχει το σωστό απορρυπαντικό, αλλά µας λέει: «Ε, βέβαια. Άµα έχετε τη δουλάρα!!

Άντε βγάλτο, τελείωνε, ΤΕΛΕΙΩΝΕ λέµε, την τύχη µου που στραβώθηκα και τον παντρεύτηκα!!».

Τον αγαπηµένο µου αδελφό δεν τον βλέπω ποτέ, γιατί λείπουµε κι οι δυο στο σχολείο και µετά εκείνος πηγαίνει φροντιστήριο και µετά κλείνεται στο δωµάτιό του και µετά ανοίγει το κοµπιούτερ του και µετά ψάχνει γυµνές κυρίες και µετά τις βρίσκει και µετά χαίρεται.

Ο µπαµπάς µου, η µαµά µου, ο αδελφός µου κι εγώ είµαστε µια πολύ αγαπηµένη οικογένεια και κάθε Κυριακή µεσηµέρι κάνουµε ένα πολύ αγαπηµένο οικογενειακό τραπέζι κι εκεί έχουµε όλο τον χρόνο να τσακωθούµε µεταξύ µας.

Ο µπαµπάς µαλώνει τον αδελφό µου που δεν διαβάζει αρκετά και µετά µαλώνει εµένα που δεν τα τρώω τα παντζάρια.

Και µετά η µαµά µαλώνει τον µπαµπά µου γιατί µας µαλώνει, γιατί είναι «αντιπαιδαγωγικό» λέει.

Και µετά η µαµά µου µαλώνει τον αδελφό µου που πετάει τα µποξεράκια του στη µοκέτα κι έχει και τη µέση της και µετά µαλώνει εµένα που θέλω να µου πάρουνε κινητό. Και µου λέει: «Έκανε κι η µύγα κώλο και ζητάει κινητό».

Κι εγώ της λέω: «Η Ευαγγελία γιατί έχει κινητό που είναι και 27 µέρες µικρότερη;».

Κι η µαµά µου µού λέει: «Δεν µε νοιάζει τι κάνει η Ευαγγελία, εµένα µε νοιάζει τι κάνει το δικό µου το παιδί».

Και φωνάζει και ο µπαµπάς τής λέει: «Τώρα που ουρλιάζεις εσύ, δεν είναι αντιπαιδαγωγικό;»

Κι η µαµά τού λέει: «Δεν ουρλιάζω, συζήτηση κάνουµε».

Κι ο µπαµπάς µου της λέει: «Ναι, έχεις δίκιο. Μπορεί στο ισόγειο να µη σ' άκουσαν!».

Κι η µαµά του λέει: «Έχε χάρη που είναι τα παιδιά, αλλιώς θα σου /λεγα τώρα!». Και δεν του λέει.

ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΚΑΝΕΝΑΣ δεν µιλάει για πολλή ώρα.

Κι ακούγονται µόνο τα πιρούνια, τα µαχαίρια κι ο αδελφός µου που κάνει κλάπα κλούπα µε τη γλώσσα του.

Κι η µαµά τού λέει: «Δεν µπορείς να φας σαν άνθρωπος;»

Κι ο αδελφός µου της λέει: «Σαν άνθρωπος τρώω».

Κι η µαµά µου του λέει: «Θα σε καλέσουνε σε κάνα σπίτι, ρεζίλι θα γίνουµε».

Κι ο µπαµπάς µου της λέει: «Μπορείς να σταµατήσεις µία στιγµή, ΜΙΑ, Μ-Ι-Α, αυτό το µπουρ µπουρ µπουρ, µες στ/ αυτί µου;.

Έλεος δηλαδή, ΕΛΕΟΣ, Ε-Λ-Ε-Ο-Σ!».

Κι η µαµά µου λέει: «Δεν φτάνει που έχω γίνει χίλια κοµµάτια να σας υπηρετώ όλους εδώ µέσα, µια καλή κουβέντα να ακούσω, ΜΙΑ, Μ-Ι-Α».

Κι ο µπαµπάς µου της λέει: «Έριξες πολύ αλάτι, λύσσα το /κανες».

Κι η µαµά τού λέει: «Ορίστε, εκεί που µας χρωστάγανε, µας πήραν και το βόδι».

Κι εγώ ρωτάω: «Πότε είχαµε βόδι και µας το πήρανε;».

Κι ο αδελφός µου µού λέει: «Είσαι µαλακισµένο».

Κι εγώ βάζω τα κλάµατα και λέω: «Με λέει µαλακισµένο».

Κι ο µπαµπάς µου του λέει: «Μη λες την αδελφή σου µαλακισµένο».

Κι ο αδελφός µου λέει: «Αφού είναι!»

Κι η µαµά µου λέει: «Δεν θέλω να ακούω τέτοιες λέξεις εδώ µέσα!».

Κι ο αδελφός µου της λέει: «Όταν τις λέει ο µπαµπάς είναι καλά;».

Κι η µαµά µου λέει στον µπαµπά µου: «Ορίστε, είδες το παράδειγµα που δίνεις στα ίδια σου τα παιδιά».

Κι ο µπαµπάς µου λέει: «Μια µπουκιά δεν µπορούµε να φαρµακώσουµε σ/αυτό το σπίτι, ΜΙΑ, Μ-Ι-Α».

Κι η µαµά µου του λέει: «Τι µπουκιά, εσύ δεν είπες είναι λύσσα; Κι άµα δεν σ/ αρέσει, να πας να σου µαγειρεύει η Βιβή».

Κι εγώ λέω: «Ποια είναι η Βιβή».

Κι η µαµά λέει: «Ποια είναι η Βιβή, Μανώλη. Πες στο παιδί σου, στο σπλάχνο σου, στην κόρη σου ποια είναι η Βιβή, Μανώλη».

Κι ο πατέρας µου λέει: «Η κυρία Βιβή είναι µια εξαίρετη συνάδελφος κι η µάνα σας είναι µια τρελή γυναίκα».

Κι η µαµά λέει: «Γι' αυτό γυρίζουµε µεσάνυχτα, Μανώλη; Επειδή η Βιβή είναι µια εξαίρετη συνάδελφος, Μανώλη;».

Κι ο µπαµπάς λέει: «Γυρίζουµε µεσάνυχτα, διότι τα µεσάνυχτα βρίσκουµε να παρκάρουµε.

Άντε να δούµε πού θα φτάσει ο πληθωρισµός πια».

Κι η µαµά µου του λέει: «Έχε χάρη που είναι τα παιδιά, αλλιώς σου /λεγα εγώ».

Κι ο µπαµπάς της λέει: «Τι θα µου /λεγες εσύ;».

Κι η µαµά του λέει: «Το δισάκι µου στον ώµο, για τον δρόµο, για τον δρόµο, αυτό θα σου /λεγα εγώ».

Κι εγώ λέω: «Έγινε η βροχή χαλάζι, δεν µε νοιάζει, δεν µε νοιάζει ει ει ει ει».

Κι ο µπαµπάς κι η µαµά µού λένε: «ΣΤΑΜΑΤΑ!!!» και σταµατάω.

ΚΑΙ ΠΕΦΤΕΙ ΠΑΛΙ µια σιωπή, ντράγκα ντούγκα τα πιρούνια.

Κι ο αδελφός µου λέει: «Έφαγα, πάω µέσα».

Κι ο µπαµπάς µου του λέει: «Δεν έχει να πας πουθενά. Τώρα τρώµε όλοι µαζί σαν οικογένεια».

Κι η µαµά µου του λέει: «Έχει δίκιο ο πατέρας σου, να κάτσεις εκεί που κάθεσαι».

Και καθόµαστε όλοι εκεί που καθόµαστε.

Έλενα Ακρίτα

Michael Cretu - Samurai

Τετάρτη, 7 Ιουλίου 2010

Κατεβάζοντας το internet


Ωφέλιμα τρόφιμα για τον άνθρωπο

ΕΧΕΤΕ ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟ; ΦΑΤΕ ΨΑΡΙ & ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Τρώτε άφθονο ψάρι - το ιχθυέλαιο βοηθά στην αποφυγή πονοκεφάλων. Το ίδιο κάνει και το τζίντζερ (πιπερόριζα), το οποίο μειώνει τη φλεγμονή και τον πόνο.

 

ΕΧΕΤΕ ΑΛΛΕΡΓΙΚΟ ΣΥΝΑΧΙ; ΦΑΤΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ & ΜΕΛΙ

Να τρώτε πολλά γιαούρτια πριν την εποχή της γύρης. Επίσης, τρώτε κάθε μέρα μέλι από την περιοχή σας (τοπικό). 

 

ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΡΔΙΑΚΗΣ ΠΡΟΣΒΟΛΗΣ, ΠΙΝΕΤΕ ΤΣΑΪ

Αποτρέψτε την εναπόθεση λίπους στα τοιχώματα των αρτηριών με κανονικές δόσεις τσαγιού. (πράγματι, το τσάι καταστέλλει την όρεξη και να εμποδίζει το λίπος να εισβάλει... Το πράσινο τσάι είναι άριστο για το ανοσοποιητικό μας σύστημα)!

 

ΕΧΕΤΕ ΑΫΠΝΙΑ; ΦΑΤΕ ΜΕΛΙ

Χρησιμοποιήστε το μέλι ως ηρεμιστικό και καταπραϋντικό.

 

ΕΧΕΤΕ ΑΣΘΜΑ; ΦΑΤΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

Τρώτε κρεμμύδια βοηθούν στη χαλάρωση και συστολή των βρογχικών σωλήνων. (όταν ήμουν νέος, η μητέρα μου έκανε συσκευασίες με κρεμμύδι και τις τοποθετούσε στο στήθος μου, βοηθούσε στις αναπνευστικές παθήσεις και πραγματικά με έκανε να αναπνέω καλύτερα).

 

ΕΧΕΤΕ  ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ; ΦΑΤΕ ΨΑΡΙ

Ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί και οι σαρδέλες προλαμβάνουν την αρθρίτιδα. (το ψάρι έχει ωμέγα έλαια, ευεργετικά για το ανοσοποιητικό μας σύστημα)

 

ΕΧΕΤΕ ΣΤΟΜΑΧΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ; ΦΑΤΕ ΜΠΑΝΑΝΕΣ - ΦΑΤΕ ΤΖΙΝΤΕΡ

Η μπανάνα θα διορθώσει το στομάχι. Το Τζίντζερ (πιπερόριζα) θα θεραπεύσει την πρωινή αδιαθεσία και ναυτία.

 

ΕΧΕΤΕ ΟΥΡΟΛΟΙΜΩΞΗ; ΠΙΝΕΤΕ ΧΥΜΟ ΜΟΥΡΩΝ

Ο πολύ όξινος χυμός μούρων ελέγχει τα επιβλαβή βακτήρια.

 

ΕΧΕΤΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΟΣΤΩΝ; ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΤΕ ΑΝΑΝΑ

Κατάγματα των οστών και οστεοπόρωση μπορούν να προληφθούν με το μαγγάνιο στον ανανά.

 

ΕΧΕΤΕ ΠΡΟΕΜΜΗΝΟΡΡΟΪΚΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ; ΦΑΤΕ ΚΟΡΝ ΦΛΕΙΚΣ

Οι γυναίκες μπορούν να αποφύγουν τις επιπτώσεις του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου με νιφάδες καλαμποκιού, που συμβάλλουν στη μείωση της κατάθλιψης, του άγχους και της κούρασης.

 

ΕΧΕΤΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΜΝΗΜΗΣ; ΦΑΤΕ ΣΤΡΕΙΔΙΑ

Τα στρείδια συμβάλουν στη βελτίωση της νοητικής λειτουργίας σας, παρέχοντας τον απαραίτητο ψευδάργυρο.

 

ΕΧΕΤΕ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ; ΦΑΤΕ ΣΚΟΡΔΟ

Καθαρίστε το μπουκωμένο κεφάλι (μύτη) με σκόρδο. (Θυμηθείτε, το σκόρδο επίσης μειώνει τη χοληστερίνη).

 

ΕΧΕΤΕ ΒΗΧΑ; ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ

Μια ουσία παρόμοια με αυτή που υπάρχει στα σιρόπια του βήχα βρίσκεται στην καυτερή κόκκινη πιπεριά. Χρησιμοποιήστε όμως το κόκκινο πιπέρι (πιπέρι cayenne) με προσοχή, μπορεί να ερεθίσει το στομάχι σας.

 

ΠΑΣΧΕΤΕ ΑΠΟ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ; ΦΑΤΕ ΣΙΤΑΡΙ, ΠΙΤΟΥΡΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΟ

Συμβάλλει στη διατήρηση των οιστρογόνων σε υγιή επίπεδα.

 

ΠΑΣΧΕΤΕ ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΟΝΑ; ΦΑΤΕ ΣΚΟΥΡΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ένα καλό αντίδοτο είναι βήτα καροτένιο, μια μορφή βιταμίνης Α που βρέθηκε στα σκούρα πράσινα και πορτοκαλί λαχανικά.

 

ΠΑΣΧΕΤΕ ΑΠΟ ΕΛΚΗ; ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΤΕ ΛΑΧΑΝΟ

Το λάχανο περιέχει χημικές ουσίες που βοηθούν στην επούλωση τόσο γαστρικών όσο και δωδεκαδακτυλικών ελκών.

 

ΥΠΟΦΕΡΕΤΕ ΑΠΟ ΔΙΑΡΡΟΙΑ; ΦΑΤΕ ΜΗΛΑ ΨΗΤΑ ή ΜΠΑΝΑΝΑ

Ψήστε στη σχάρα ένα μήλο με τη φλούδα του, αφήστε το να γίνει καφέ και φάτε το, για να θεραπεύσετε αυτή την κατάσταση. (Οι μπανάνες είναι καλές για αυτήν την πάθηση).

 

ΕΧΕΤΕ ΦΡΑΓΜΕΝΕΣ ΑΡΤΗΡΙΕΣ; ΦΑΤΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Τα μονοακόρεστα λιπαρά στο αβοκάντο μειώνουν τη χοληστερόλη.

 

ΕΧΕΤΕ ΥΨΗΛΗ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗ ΠΙΕΣΗ; ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΤΕ ΣΕΛΙΝΟ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Το ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Το σέλινο επίσης περιέχει μια χημική ουσία που μειώνει την πίεση.

 

ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΝΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΖΑΧΑΡΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ; ΦΑΤΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΑ

Το χρώμιο στο μπρόκολο και στα φιστίκια βοηθάει στη ρύθμιση της ινσουλίνης και γλυκόζης στο αίμα.

Γκρίζα φάλαινα στη Μεσόγειο μετά από αιώνες

Έκπληκτοι έμειναν οι επιστήμονες με την εμφάνιση μιας μεγάλης γκρίζας φάλαινας έξω από τις ακτές του Ισραήλ, δεδομένου ότι το συγκεκριμένο είδος δεν έχει εντοπιστεί εκτός του Ειρηνικού Ωκεανού εδώ και τουλάχιστον δύο αιώνες.
Η ενήλικη θηλυκή φάλαινα, με μήκος 12 μέτρα και βάρος γύρω στους 20 τόνους, πιθανότατα έχασε το δρόμο της καθώς μετανάστευε το περασμένο φθινόπωρο από την Αρκτική προς τον Κόλπο της Καλιφόρνια.
«Είναι ένα απίστευτο συμβάν» σχολίασε στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Δρ Αβιάντ Σαϊνίν, πρόεδρος του ισραηλινού Κέντρου Έρευνας και Βοήθειας Θαλάσσιων Θηλαστικών, το οποίο αναγνώρισε το κήτος.Οι γκρίζες φάλαινες (Eschrichtius robustus) ζούσαν κάποτε και στον Βόρειο Ατλαντικό και περνούσαν και από τη Μεσόγειο, εξαφανίστηκαν όμως από την περιοχή τον 17ο ή 18ο αιώνα λόγω της φαλαινοθηρίας, ανέφερε ο Δρ Σαϊνίν.
Σήμερα απομένουν στον πλανήτη μόνο δύο μεγάλοι πληθυσμοί, στο ανατολικό και το δυτικό άκρο του Βόρειου Ειρηνικού Ωκεανού. Οι γκρίζες φάλαινες περνούν τα καλοκαίρια στα πλούσια ψυχρά νερά κάτω από τον Αρκτικό Κύκλο, και τον Οκτώβριο ξεκινούν ένα ταξίδι 11.000 χιλιομέτρων για να γεννήσουν στα νερά της Καλιφόρνια.
Το ταξίδι μετ’ επιστροφής των 22.000 χλμ είναι η μεγαλύτερη μεταναστευτική διαδρομή για οποιοδήποτε είδος θηλαστικού.
Η συγκεκριμένη φάλαινα φαίνεται ότι έφτασε στον Ατλαντικό μέσω του λεγόμενου Βορειοδυτικού Περάσματος, μια θαλάσσια περιοχή που συνδέει τον Ατλαντικό και τον Ειρηνικό αλλά κανονικά είναι καλυμμένη από πάγο σε όλη τη διάρκεια του έτους.
«Έχουμε ένα ζώο που υποτίθεται ότι ζει στον Ειρηνικό, αλλά επειδή οι πάγοι στην Αρκτική λιώνουν, κατάφερε να περάσει από αυτό το διάδρομο κοντά στον Βερίγγειο Πορθμό» εκτίμησε ο Δρ Σαϊνίν.
Από τον Βόρειο Ατλαντικό η φάλαινα έστριψε ανατολικά και πέρασε μέσα από τα Στενά του Γιβραλτάρ. Όταν έφτασε στις ακτές του Ισραήλ φαινόταν αδυνατισμένη αλλά υγιής, και οι ερευνητές ελπίζουν ότι θα καταφέρει να επιβιώσει προσαρμόζοντας ίσως το διατροφολόγιό της.
Η μεγάλη ελπίδα είναι τώρα ότι οι γκρίζες φάλαινες θα επιστρέψουν στο Βόρειο Ατλαντικό έπειτα από αιώνες απουσίας

Οι ξηροί καρποί βοηθούν στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης

Εκτός από τη χοληστερίνη, οι ξηροί καρποί, που περιέχουν «καλά» λίπη, ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες, διαπιστώθηκε ότι μειώνουν κατά 10,2% κατά μέσο όρο και το επίπεδο των τριγλυκεριδίων, τα οποία επίσης σχετίζονται με τα καρδιαγγειακά προβλήματα. Όσο πιο υψηλά ήταν εξαρχής τα επίπεδα χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων, τόσο μεγαλύτερη ήταν η κατοπινή ωφέλεια από την κατανάλωση των ξηρών καρπών για τη μείωση αυτών των επιπέδων στο αίμα.

Η κατανάλωση ξηρών καρπών βοηθά στη μείωση του επιπέδου της χοληστερίνης, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, που κατέληξε στο συμπέρασμα, ότι, αν κανείς τρώει καθημερινά, επί τρεις έως οκτώ εβδομάδες, κατά μέσο όρο 67 γραμμάρια ξηρών καρπών, που αντιστοιχούν σε ένα μικρό σακουλάκι, τότε η ολική χοληστερίνη του μειώνεται κατά 5,1%, ενώ η «κακή» χοληστερίνη (LDL) κατά 7,4%, με συνέπεια να βελτιώνεται η κρίσιμη για την υγεία αναλογία «κακής» προς «καλή» χοληστερίνη.

Η ωφέλεια είναι αναλογικά μικρότερη στα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα και μεγαλύτερη στα άτομα με φυσιολογικό βάρος. Όσο πιο ανθυγιεινή διατροφή κάνει κανείς (με πολλά λίπη κ.λπ.), τόσο μεγαλύτερη είναι η ωφέλεια από τους ξηρούς καρπούς, σε σχέση με τα άτομα που ήδη κάνουν μια γενικότερη υγιεινή διατροφή με πολλά λαχανικά, φρούτα και ψάρια. Οι Αμερικανοί ερευνητές συνιστούν την αύξηση της κατανάλωσης ξηρών καρπών στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής και ανέφεραν ότι διαφορετικά είδη καρπών έχουν παρεμφερή ευεργετικά αποτελέσματα. Όμως Βρετανοί συνάδελφοί τους προειδοποιούν ότι μπορεί οι ξηροί καρποί να αποτελούν τμήμα μιας υγιεινής δίαιτας, όχι όμως αν είναι καλυμμένοι με ζάχαρη ή αλάτι, όπως συνήθως συμβαίνει.

Κυριακή, 4 Ιουλίου 2010

Χρέωναν έως και 30 φορές ακριβότερα ιατρικά υλικά

Ρεπορτάζ : Γαλήνη Φούρα
(από την Καθημερινή της Κυριακής)
Στοιχεία που κυριολεκτικά σοκάρουν για τις υπερτιμολογήσεις υλικών από ιδιωτικά θεραπευτήρια εις βάρος των ασφαλιστικών ταμείων φέρνει στο φως μελέτη του Πανεπιστημίου Αθηνών, αναδεικνύοντας το όργιο κατασπατάλησης.Κλινικές χρέωναν στο ΙΚΑ έως και 235 ευρώ για ένα συρραπτικό δέρματος, όταν στα δημόσια νοσοκομεία το αντίστοιχο ασφαλές και αποδεκτής ποιότητας είδος κοστίζει (βάσει ΦΕΚ) 8 ευρώ. Συμπερασματικά, υλικά χαμηλού κόστους που χρησιμοποιούνται στην καθημερινή χειρουργική πρακτική απέφεραν σε εταιρείες, γιατρούς, διοικητικούς υπαλλήλους πολλά εκατομμύρια ευρώ.Εάν υποτεθεί, με τους πιο συντηρητικούς υπολογισμούς, ότι η μέση υπερτιμολόγηση ενός συρραπτικού είναι 10 ευρώ, αφού στα ιδιωτικά θεραπευτήρια γίνονται περίπου 250.000 επεμβάσεις ετησίως, η επιβάρυνση των Ταμείων ανέρχεται –μόνον από αυτό– σε 2,5 εκ. ευρώ.Ο «χορός» των εκατομμυρίων από τα υλικά που χρησιμοποιούνται στις συνήθεις επεμβάσεις δεν σταματάει εδώ: οι παροχετεύσεις, που κοστίζουν 11 ευρώ στα δημόσια νοσοκομεία, κυμαίνονται σε ιδιωτικά θεραπευτήρια από 35 -270 ευρώ. Δηλαδή, η ελάχιστη τιμή τους είναι τριπλάσια στις ιδιωτικές κλινικές απ’ ό, τι στα δημόσια νοσοκομεία, ενώ η μέγιστη είναι 26 φορές μεγαλύτερη! Η επιστημονική ομάδα, με επικεφαλής τον διευθυντή του Κέντρου Μελετών Υπηρεσιών Υγείας, αναπληρωτή καθηγητή Γιάννη Τούντα (Μαίρη Γείτονα, Κυριάκο Σουλιώτη, Ολγα Σίσκου), ανέλυσε στοιχεία εκατοντάδων ελέγχων που πραγματοποίησε η Κεντρική Ομάδα Ελέγχου του ΙΚΑ, διαπιστώνοντας ακραία φαινόμενα υπερτιμολογήσεων ή κατασπατάλησης υλικού.Αγγειοπλαστικές. Από έρευνα σε 8 ιδιωτικές κλινικές, καταγράφηκε ότι η κοστολόγηση των υλικών για αγγειοπλαστικές επεμβάσεις στις μηριαίες και λαγόνιες αρτηρίες κυμαινόταν από 7.983 - 21.880 ευρώ, ενώ στις αγγειοπλαστικές καρωτίδων το κόστος των υλικών κυμαινόταν από 4.996 - 21.560 ευρώ. Κλινικές χρέωναν τα υλικά της στεφανιαιογραφίας, που στα νοσοκομεία αγοράζονται με 200 ευρώ, 474 ευρώ. Η επιβάρυνση για τα Ταμεία έιναι τεράστια αφού γίνονται 53.500 στεφανιαιογραφίες τον χρόνο.Στον χώρο της ορθοπεδικής, όπου επίσης γίνεται μεγάλο «πάρτι» τιμών, η μέση χρέωση των οστικών μοσχευμάτων οσφυϊκής μοίρας ήταν κατά 78% υψηλότερη στις ιδιωτικές κλινικές (6.435 ευρώ) απ’ ό, τι στα δημόσια νοσοκομεία (3.616 ευρώ).Στα μοσχεύματα αυχενικής μοίρας, όμως, οι χρεώσεις ήταν μεγαλύτερες στα δημόσια νοσοκομεία, στα παραστατικά των οποίων περιλαμβάνονται εξίσου «περίεργες» εγγραφές ποσών. Παραδείγματος χάριν, νοσοκομείο χρέωσε σε εννέα ασφαλισμένους υλικά 59.269 ευρώ, εκ των οποίων 15.433 ευρώ για αιμοστατικά και 11.737 ευρώ για αντισυμφητικά. Η δαπάνη των δύο χαμηλού κόστους υλικών ανήλθε στο 45,8% της συνολικής χρέωσης...Δημιουργία μηχανισμού«Η μεγάλη σπατάλη που παρατηρείται στα Tαμεία Yγείας», τονίζει στην «Κ» ο κ. Τούντας, «οφείλεται στην υπερτιμολόγηση προϊόντων και υπηρεσιών και στην ανεξέλεγκτη κατανάλωση της διαγνωστικής και θεραπευτικής αγωγής. Γι’ αυτό και αποτελεί άμεση προτεραιότητα η δημιουργία μηχανισμού διαπραγμάτευσης και ελέγχου, προκειμένου να ανατιμολογηθούν πολλά προϊόντα και υπηρεσίες και να μπει φραγμός στην υπερκατανάλωση. Για τον σκοπό αυτό θα πρέπει η αρμοδιότητα των Tαμείων Yγείας να υπαχθεί στο υπ. Υγείας και να πραγματοποιηθεί ανάλυση και αξιολόγηση όλων των δαπανών Yγείας ανά κωδικό.»Αποτελεί στρουθοκαμηλισμό η διατήρηση του ημερήσιου κλειστού νοσηλίου σε επίπεδα πολύ χαμηλότερα του πραγματικού κόστους, όταν τα ταμεία πληρώνουν υπέρογκα ποσά για υπερτιμολογημένα υγειονομικά υλικά, προσθέτει η διδάκτωρ Οργάνωσης και Διοίκησης Υπηρεσιών Υγείας Oλγα Σίσκου. «Τις πρωτοβουλίες του ΙΚΑ για εξορθολογισμό του συστήματος πρέπει να ακολουθήσουν και τα άλλα ταμεία» – το ΙΚΑ με πρωτοβουλία του διοικητή του Θόδωρου Αμπατζόγλου προχώρησε στη μείωση των τιμών πολλών υλικών, εξοικονομώντας περισσότερα από 50 εκατομμύρια ευρώ το 2009.Σύμφωνα με τη μελέτη, οι δαπάνες για φάρμακα στο ΙΚΑ την περίοδο 2000 - 2009 αυξήθηκαν πάνω από 400% και στον ΟΓΑ 450% και πίσω από τους αριθμούς κρύβεται μεγάλος όγκος εικονικών συναλλαγών, συνταγογραφήσεις για ανύπαρκτες παθήσεις, ακόμη και για ασφαλισμένους που έχουν αποβιώσει.Εκτός ελέγχου ΟΠΑΔ, ΙΚΑ, ΟΓΑ. Το «πάρτι» με τις υπερτιμολογήσεις και την ανεξέλεγκτη «κατανάλωση» διαγνωστικών και θεραπευτικών μέσων εκτόξευσε στα ύψη την τελευταία δεκαετία τις δαπάνες των κλάδων Yγείας των ασφαλιστικών ταμείων. Από τα στοιχεία της έρευνας προκύπτει ότι την πενταετία 2003 - 2008 οι πληρωμές του Οργανισμού Περίθαλψης Ασφαλισμένων του Δημοσίου (ΟΠΑΔ) προς τα ιδιωτικά θεραπευτήρια αυξήθηκαν κατά 100%! Τα χρέη προς τα δημόσια νοσοκομεία ανήλθαν σε 700 εκατομμύρια ευρώ, ενώ τα τελευταία χρόνια, οι απαιτήσεις των νοσοκομείων από τον Οργανισμό δεν έχουν ακόμη λογιστικοποιηθεί. Το υπουργείο Υγείας όχι μόνο δεν έλαβε μέτρα για να σταματήσει τον εκτροχιασμό των δαπανών, αλλά το 2008 άνοιξε τον δρόμο στον ιδιωτικό τομέα να προχωρήσει στην εγκατάσταση κι άλλων μηχανημάτων βιοϊατρικής τεχνολογίας, ενισχύοντας τα φαινόμενα προκλητής ζήτησης.Ανεξέλεγκτη χρήση διαγνωστικών και θεραπευτικών μέσων παρατηρείται και στο ΙΚΑ όπου ο μέσος αριθμός εξετάσεων ανά ασθενή αυξήθηκε ανά 2,12 το 1995 σε 5,81 το 2006, με παράλληλη αύξηση των δαπανών Yγείας από 1,03 δισ. ευρώ το 1995 σε 4,09 δισ. ευρώ το 2008. Το Iδρυμα, παρ’ ότι διαθέτει το μεγαλύτερο δίκτυο πρωτοβάθμιας φροντίδας στη χώρα, έχει υπογράψει συμβάσεις με 2.800 ιδιωτικά εργαστήρια και διαγνωστικά κέντρα, γεγονός που ευνοεί την υπερκατανάλωση υπηρεσιών.Στις υπερτιμολογήσεις των υλικών οφείλεται κατά κύριο λόγο και η αύξηση κατά 176% της δαπάνης για ειδικές εξετάσεις, εγχειρήσεις και θεραπείες των ασφαλισμένων του ΟΓΑ κατά τη δεκαετία 1995 - 2005.Στον ΟΑΕΕ, που ασφαλίζει δύο εκατομμύρια βιοτέχνες, εμπόρους και αυτοκινητιστές, όχι όμως τους συνταξιούχους οι οποίοι υπάγονται στον κλάδο Yγείας του ΙΚΑ, ο μέσος χρόνος νοσηλείας μειώθηκε, αλλά ο αριθμός των παρακλινικών εξετάσεων από το 2000 έως το 2008 αυξήθηκε κατά 200%.

Παρασκευή, 2 Ιουλίου 2010

Έρευνα δείχνει σαν επικίνδυνες τις επεξεργασμένες μορφές κρέατος

Αν θέλετε να έχετε υγιή καρδιά, το νου σας στα λουκάνικα, στο μπέικον και στα άλλα επεξεργασμένα κρέατα. Μια νέα μελέτη, στην οποία αναλύθηκαν στοιχεία από περισσότερους από 1,2 εκατομμύρια εθελοντές, αποκαλύπτει ότι τελικά την καρδιά δεν πλήττει γενικώς και αορίστως το κόκκινο κρέας, αλλά ειδικά το επεξεργασμένο κόκκινο κρέας, ίσως εξαιτίας των χημικών και του αλατιού που περιέχει.
Η μελέτη, από ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας, υπό την ερευνήτρια του τμήματος επιδημιολογίας Ρενάτα Μίχα, δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Circulation» του Αμερικανικού Καρδιολογικού Συλλόγου.
Η διαπίστωση της νέας έρευνας είναι ότι η κατανάλωση ακόμα και μόνο 50 γραμμαρίων κατεργασμένου κρέατος καθημερινά (που αντιστοιχούν περίπου σε ένα λουκάνικο ή δύο κομμάτια μπέικον) αυξάνει κατά 42% τον κίνδυνο για την καρδιά και κατά 19% για την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2.
Αντίθετα, δεν διαπιστώνεται τέτοιος κίνδυνος από την κατανάλωση ακόμα και διπλάσιας ποσότητας κόκκινου ανεπεξέργαστου κρέατος κάθε μέρα, όπως βοδινού, αρνιού ή χοιρινού, παρόλο που τόσο το ακατέργαστο όσο και το κατεργασμένο κρέας έχουν χονδρικά το ίδιο ποσοστό λίπους.
Οι ερευνητές, με δεδομένο ότι και στις δύο μορφές κρέατος υπάρχουν ανάλογες ποσότητες χοληστερόλης και κορεσμένων λιπών, εκτιμούν ότι η διαφορά τους, όσον αφορά την επίπτωση στην υγεία, οφείλεται στο αλάτι και στα άλλα συντηρητικά που προστίθενται στο κατεργασμένο κρέας.
Το αλάτι ιδίως μπορεί να αυξήσει την πίεση του αίματος σε μερικούς ανθρώπους και να αυξήσει έτσι τον κίνδυνο για έμφραγμα και εγκεφαλικό. Επίσης, πειράματα με ζώα έχουν δείξει ότι τα συντηρητικά μπορούν να δημιουργήσουν αρτηριοσκλήρυνση και να μειώσουν την ανεκτικότητα στη γλυκόζη, οδηγώντας έτσι σε πιθανά προβλήματα καρδιάς και διαβήτη.
Η Μίχα σημείωσε ότι τέτοιου είδους μελέτες δεν μπορούν να αποδείξουν πέρα από κάθε αμφιβολία ότι υπάρχει σχέση αιτίου-αποτελέσματος ανάμεσα στην κατανάλωση κατεργασμένου κρέατος και στα προβλήματα υγείας, όμως πρόσθεσε ότι ελήφθη μέριμνα ώστε να απομονωθεί η επίδραση άλλων πιθανών παραγόντων κινδύνου.
Σύμφωνα με την Μίχα, οι καταναλωτές θα ήταν καλύτερα να αποφεύγουν την κατανάλωση κατεργασμένου κρέατος, για να προφυλάξουν την υγεία τους από πιθανούς κινδύνους. «Με βάση τα ευρήματά μας, η κατανάλωση μια φορά την εβδομάδα ή και λιγότερο θα σχετιζόταν με σχετικά μικρό κίνδυνο», όπως είπε.
Από την πλευρά τους, οι οργανώσεις της αμερικανικής και της βρετανικής βιομηχανίας κατεργασμένου κρέατος εξέφρασαν τη διαφωνία τους με αυτά τα συμπεράσματα, θεωρώντας ότι πρόκειται απλώς για υποθέσεις που δεν έχουν αποδειχτεί και τόνισαν την ανάγκη να γίνουν και άλλες έρευνες. Όπως είπαν, δεν χρειάζεται οι καταναλωτές να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες.
Υπενθυμίζεται πάντως ότι σε όλο τον κόσμο οι περισσότερες οδηγίες των ειδικών συνιστούν τον περιορισμό της κατανάλωσης κρέατος για λόγους υγείας.